Меню ресторана

Тестовое меню новой украинской кухни
Выходгрн
Филе сельди с топинамбуром и маринованным луком80/90/6090
Закуска патриота
(сало, колбаса домашняя, буженина с хреном и ржаным хлебом  )
200/50/50/10175
Холодец из индейки, двумя видами хрена и зеленью150/7590
Малосол бочковый
(капуста квашеная по-домашнему, помидоры и огурцы солоеные, слива маринованная  )
360/15140
Борщ с говяжьими ребрышками, черносливом и потапцы из сала300/100/20/20/285
Караси фри200/15085
Голубцы в савойской капусте250220
Картоплянци с белыми грибами200/50/50130
Вареники с мясом и рикоттой200/70/50150
Блины с творогом, маком и кленовым сиропом130/15/3075
Холодные закуски
Выходгрн
Ассорти рыбное
(семга, палтус, балык масленки, тигровые креветки)
170/25/2380
"Казацкий дух"
(сало, грибы белые маринованные, картофель, гренки с чесноком)
100/120190
Мясное плато
(свиной запеченный окорок, вяленая говядина, ростбиф копченый)
180/40340
Сырное плато
(сыр козий, Бергадер, Филадельфия, Камамбер, фета, виноград, мед)
210/60/25380
Баклажановые пенечки
(баклажаны жареные, сыр филадельфия, чеснок, зелень, миндальные лепестки)
120/10/7155
Солохин огород
(ассорти из свежих овощей и зелени)
340/60165
Салаты
Выходгрн
Салат с копченой уткой и грибами145205
Салат с телятиной и лисичками
(микс салата, рукола, помидоры чери, говядина, лисички, пармезан, соус)
180/30230
Салат "Прованс"
(томаты, салат руккола, соус Песто, сыр фета)
150135
Салат "Греческий"
(томаты, огурец, перец болгарский, лук, сыр фета, грецкий орех, оливковое масло)
250/3155
Салат "Цезарь с креветкам тигровыми"
(креветки, салат Ромен, томаты свежие, яйцо, сыр Пармезан, соус из анчоусов)
200/15285
Салат из лосося и авокадо
(лосось с / с, авокадо, томаты, икра лососевая под горчичным соусом)
180/30210
Салат "Цезарь"
(филе курицы, салат Ромен, сухарики, бекон, соус из анчоусов)
210/2185
Салат "Королевский"
(язык отварной, яйцо, грибы жареные, огурец соленый, сельдерей, майонез)
180/15/2165
Горячие закуски
Выходгрн
Равиоли с кроликом200190
Королевские креветки140/20760
Оладьи из цуккини, лососем и пармезаном190/3155
Куриные крылышки в медовой корочке300115
Хоспер меню
Выходгрн
Форель закарпатская370360
Риб-ай стейк
(Говяжий стейк с реберной части - особенно сочный и вкусный)
390*/125/15450
Медальоны из говядины
(этот стейк готовится из Филейное отборочной вырезки)
220*/70/30450
Стейк из лосося220/25/2360
Шашлык из свинины200/25185
Шашлык телячий200/25350
Шашлык из баранины180/25420
Шашлык из баранины на кости190/25350
Шашлык куриный180/25140
Люля-кебаб из баранины150/25220
Люля-кебаб из говядины150/25200
Хачапури в хоспере250135
Овощи-хоспер250/15135
Картофель запеченный180/255
Кукуруза гриль30075
Соус "Пепер"5050
Соус "Сливовый"5050
Соус "Алабама"5050
Соус "Барбекю фирменный"5050
Первые блюда
Выходгрн
Уха рыбная с семгой300/2140
Юшка грибная с расстегаем300/50/15115
Солянка мясная "Чумацкая"300/2095
Куриный бульон с перепелиным яйцом300/285
Суп из кролика и грибов300125
Крем-суп з креветок315150
Вторые блюда из рыбы
Выходгрн
Филе дорадо под соусом лайм170/150280
Лосось от Томаса Гуглера150/50/30320
Судак з трюфельно – грибним соусом130/130295
Соте с морепродуктов270570
Вторые блюда из мяса
Выходгрн
Филе индейки слайс под пеппер соусом150/50205
Томленая баранина с палента170/150410
Фуа-гра с ягодным соусом110/80/2490
Цыпленок табака350/90/50295
Каре Новозеландского ягненка под соусом Розмарин170/100/25930
Телятина под соусом "Наршараб"190/45375
Каре телятины с черничным соусом и шпинатным пюре180/150/50310
Свинина под соусом из лисичек150/90280
Гарниры
Выходгрн
Картофель по-гуцульски (с чесноком)150/7/260
Картофель жареный по-домашнему17075
Картофельное пюре с пармезаном и сливками180/275
Картофель фри150/275
Рис Мозаика с овощами150/255
Шпинат с соусом150/2125
Закуски к пиву
Выходгрн
"Сет Баварский"
(свиные ребрышки под соусом барбекю, колбаски копченые, уши свиные)
350/150/180350
"Сет болельщика"
(куриные крылышки, сырные палочки, луковые кольца)
235/150/150200
"Сет гурмана"
("пальчики панянок", кольца кальмаров, осьминог)
210/160/200550
Кольца кальмара с чесночным соусом130/30/15/2150
Сырные палочки150/2100
Уши свиньи в остром соусе150/2130
Свиные ребрышки под соусом барбекю200/35/30/2175
Соусы
Выходгрн
Аджика "Казачка" (свежая)5040
Томатный из свежих овощей5040
Гранатовый5040
Соус Сациви5040
Горчица5025
Хрен5025
Соус Дорблю5060
Хлеб
Выходгрн
Хлебная корзина16085
Лаваш5015
Булочка в ассортименте3015
Сладкие блюда
Выходгрн
Пирожное Наполеон100/5/385
Чизкейк с малиновым соусом120/30/10115
Морковный пирог с сыром Маскарпоне125/20/8115
Медовик100/585
Блины с маком, творогом и медом130/30/10/275
Десерт Домистик
(мороженое или сорбет на выбор)
150/280
Водка, Настоянкa, Текила
Выходгрн
Первая Гильдия Оригинальная5040
Первая Гильдия Медовая5040
Первая Гильдия Гранд5060
Первая Гильдия Престиж5050
Первая Гильдия Важная5040
Вэйка5035
Воздух5035
Абсолют5070
Абсолют Курант со вкусом черной смородины5070
Финляндия5075
Финляндия Клюква5075
Грей Гус50140
Бехеровка5075
Ксента Абсент5090
Эль Химадор Бланко5090
Эль Химадор Репасадо5090
Текила Сауза Бланко50140
Текила Сауза Голд50140
Виски, Джин, Ром
Выходгрн
Кептайн Морган Вайт5065
Кептайн Морган Блек5070
Кептайн Морган Блек Спайс5065
Гленморанжи Ориджинал 10 лет50330
Гленморанжи Ласанта 12 лет50355
Гленморанжи Квинта Рубан 12 лет50380
Гленморанжи Нектар Д'Ор 12 лет50440
Гленморанжи 18 лет50590
Макалан 12 лет50355
Роял Салют 21 год50820
Чивас Регал 18 лет50380
Чивас Регал 12 лет50250
Джонни Уокер Блю Лейбл50740
Джонни Уокер Блэк Лейбл50200
Джонни Уокер Ред Лейбл50170
Джек Дэниелс50170
Джек Дэниелс Теннесси Хани50170
Джемисон50160
Балантайнз Файнест50150
Джин Бомбей Сапфир5090
Джин Бифитер5090
Коньяк/Бренди
Выходгрн
Мартель XO501 200
Мартель VSOP50400
Мартель VS50300
Хеннеси XO501 500
Хеннеси VSOP50420
Хеннеси VS50320
Арарат 5 *50130
Арарат Ани50140
Арарат Ахтамар50150
Сараджишвили V. S.50160
Сараджишвили V.S.O.P.50180
ЗАКАРПАТСКИЙ 4 *5060
Вермут/Ликер
Выходгрн
Мартини Бьянко5050
Кампари5080
Бейлис5085
Калуа5090
Малибу5085
Самбука5080
Де Кайпер в ассортименте5080
Пивo
Выходгрн
Ловенбрау оригинал33070
Ловенбрау оригинал50095
Ловенбрау оригинал2000380
Ловенбрау оригинал3000550
Хугарден белое нефильтрованное33070
Хугарден белое нефильтрованное50095
Хугарден белое нефильтрованное2000380
Хугарден белое нефильтрованное3000550
Стелла Артуа30050
Стелла Артуа50060
Стелла Артуа2000240
Стелла Артуа3000350
Леф Брюн33070
Леф Блонд33070
Корона33070
Стелла Артуа
(бутылка)
50060
Стелла Артуа б / а50065
Безалкогольные напитки
Выходгрн
Бонаква газированная, негазированная33025
Бонаква газированная, негазированная50020
Боржоми33045
Боржоми50055
Виттель33060
Эвиан33060
Перье33070
Кока Кола25035
Кока-Кола Зеро25035
Спрайт25035
Швепс50035
Морс клюквенный20025
Узвар20025
Соки RICH Orange, Apple, Nectar Cherry, Nectar Peach glass bottle25040
Соки RICH в ассортименте25025
Берн
(энергетический напиток)
25055
Лимонад20025
Согревающие напитки
Выходгрн
Кофе по-испански160/50/25135
Кофе по-ирландски120/50/25/2145
Кофе Бейлиз160/50/2125
Глинтвейн250/3120
Кофе
Выходгрн
Эспрессо30/540
Американо120/2540
Кофе без кофеина40/545
Латте200/7/2555
Капучино150/5/2555
Фраппе150/2555
Глясе200/25/2555
Горячий шоколад11070
Соки фреш
Выходгрн
Апельсиновый20060
Грейпфрутовый20065
Лимонный20060
Яблочный20060
Ананасовый200195
Сельдерей20070
Морковный20055
Чай Dammann Freres
Выходгрн
Завтрак
(листовой черный)
500/2070
Асам Супериор
(листовой черный)
500/2070
Гранд Юнан
(листовой черный)
500/2070
Эрл Грей Ин Зень
(листовой черный)
500/2070
Молочный Улун500/2070
Китайский Порох
(листовой зеленый)
500/2070
Зеленый Юнан
(листовой зеленый)
500/2070
Мандарин Жасмин
(листовой зеленый)
500/2070
Бали
(листовой зеленый)
500/2070
Говори мне о любви
(листовой зеленый)
500/2070
Большой Эрл Грей
(листовой белый)
500/2070
Цветочная страсть
(листовой белый)
500/2070
Ройбуш500/2070
Настой за 40 су
(травяной)
500/2070
Солнечный настой
(травяной)
500/2070
Настой Пастушка
(травяной)
500/2070
Летняя ночь
(фруктовый)
500/2070
Фруктовая лилия
(фруктовый)
500/2070
Коктейли
Выходгрн
Камикадзе120/20150
Голубые глаза140/20160
Манхэттен80/5185
Дайкири Фроузен120/20/10175
Бронкс120/20/5155
Беллини130/5130
Маргарита Фроузен130/20/12170
Каапирфрутто150/1120
Каапиросима150/1120
Каапироска150/1120
Абсентикум150/1170
Бренди Александр90100
Розовая леди140/5140
Кровавая Мэри220/1100
Багама мама300/3160
Лунный свет380/3180
Б-5260115
Зеленый мексиканец60115
Красный мексиканец60115
Хиросима60130
Арена60130
Амфетамин60130
Джек-кола250/20160
Текила Санрайз220/30/1180
Голубая лагуна250/20/1145
Лонг Бич Айс Ти270/40/1190
Лонг Айленд Айс Ти270/40/1190
Ламборджини140/30200
Текила Бум200200
Цунами300180
Антарктида в огне100200
Бандитос80250
Сладкий поцелуй250/20/1150
Баунти260/20/1150
Мохито300/30150
Маргарита Фроузен клубника120/1150
Дайкири Фроузен клубника120/1150
Молочный на выбор300/395
Фруктовый мусс320/30/165
Махито для водителя300/30/1120
Томатное наслаждение200/2770
Лимонад Линчбург350190
Сигары
Выходгрн
Macanudo Montego y CIA cafe Crystal (Доминикана)1381
Macanudo Montego y CIA maduro diplomat (Доминикана)1326
Valentina by Fittipaldi cherry (Доминикана)147
Valentina by Fittipaldi vanilla (Домінікана)147
Flor De Copan Belicosos (Гондурас)1413
Flor De Copan Мonarcas Tubos (Гондурас)1492
Cohiba siglo IV SLB VAR (Куба)11 046
Montecristo в № 2 (Куба)1814
Romeo y Julieta №2 (Куба)1326
Romeo y Julieta №3 (Куба)1312
Кальян меню
Выходгрн
Яблоко дикого леса1450
Оранжевая наслаждение1450
Сладкий ананас1600
На мартини1350
На абсенте1380
На коньяке1360
На ликере Бейлис1350
На вине1300
На молоке1290
На воде1280